L'été au Portugal est une saison riche en saveurs et en couleurs, et les fruits d’été occupent une place spéciale dans la culture culinaire du pays. Que ce soit pour savourer un dessert frais, un jus naturel ou simplement un encas sain, connaître le vocabulaire des fruits d'été en portugais est essentiel pour les apprenants de la langue.
Voici une liste des fruits les plus populaires durant la saison estivale et leurs noms en portugais.
1. Melancia (Pastèque)
La melancia est incontournable en été au Portugal. Sucrée et juteuse, elle est parfaite pour se rafraîchir lors des journées chaudes.
Exemple :“Adoro comer melancia à beira-mar.”(J'adore manger de la pastèque au bord de la mer.)
2. Melão (Melon)
Le melão est également très apprécié. Avec son goût doux et parfumé, il est souvent servi en entrée, accompagné de jambon sec ou dégusté seul.
Exemple :“Este melão está bem doce!”(Ce melon est bien sucré !)
3. Pêssego (Pêche)
Les pêches portugaises, ou pêssegos, sont tendres et sucrées, idéales pour être mangées crues, en compotes ou en salades de fruits.
Exemple :“Gosto de pêssegos com iogurte.”(J'aime les pêches avec du yaourt.)
4. Cereja (Cerise)
Les cerejas portugaises, notamment celles de la région de Fundão, sont réputées pour leur goût sucré. Elles sont un véritable délice estival.
Exemple :“As cerejas estão na época agora.”(Les cerises sont de saison en ce moment.)
5. Amora (Mûre)
Les amoras sont de petites baies noires ou violettes qui poussent en été. Elles sont souvent consommées fraîches ou dans des desserts.
Exemple :“Comi amoras no caminho para a praia.”(J'ai mangé des mûres en chemin pour la plage.)
6. Figo (Figue)
Les figos mûrissent en plein été au Portugal. Doux et savoureux, ils se consomment crus, séchés ou dans des plats sucrés et salés.
Exemple :“Os figos daqui são deliciosos.”(Les figues d'ici sont délicieuses.)
7. Alperce (Abricot)
L'alperce est moins courant que les autres fruits d'été, mais il est tout de même apprécié pour sa saveur délicate.
Exemple :“Vou fazer compota de alperce.”(Je vais faire de la confiture d'abricot.)
8. Morangos (Fraises)
Les morangos sont des fruits d'été très populaires au Portugal. On les retrouve souvent dans des desserts comme les tartes ou les salades de fruits.
Exemple :“Comprei morangos frescos no mercado.”(J'ai acheté des fraises fraîches au marché.)
9. Uvas (Raisins)
Les uvas sont disponibles à la fin de l'été, juste avant les vendanges. Ce fruit sucré est consommé frais ou utilisé pour faire du vin.
Exemple :“As uvas estão maduras para a colheita.”(Les raisins sont mûrs pour la récolte.)
ConclusionL'été est la meilleure période pour découvrir la richesse des fruits portugais. En apprenant le vocabulaire associé à ces délices estivaux, vous pourrez mieux comprendre et apprécier la culture gastronomique du Portugal. Alors, la prochaine fois que vous serez au marché ou dans une pâtisserie au Portugal, n’hésitez pas à utiliser ces mots en portugais pour commander vos fruits préférés !
Vidéo youtube
A fruta do verão en portugais 🇵🇹
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